Создано безалкогольное красное вино для защиты почек — научное открытие белгородских ученых

В составе уникального безалкогольного красного вина, созданного учеными белгородского университета, присутствуют вещества, защищающие почки при рентгенологических процедурах. Основой его защитных свойств являются антиоксиданты.

Инновационный продукт, разработанный научным коллективом Фармакологического института живых систем НИУ города Белгорода, представляет собой уникальное безалкогольное вино, обеспечивающее не только удовольствие от употребления, но и защиту здоровья. Недавние исследования, результаты которых опубликованы ТАСС, выявили его способность оберегать функции почек во время проведения медицинских диагностических процедур, таких как рентгенография.

Разработка этого напитка базируется на применении новаторской технологии и интенсивного анализа сортов северного винограда. Эти сорта были специально отобраны и культивированы генетиками в ботаническом саду университета, что в итоге и послужило созданию напитка с высокой концентрацией полезных компонентов.

Преимуществом данного вина является его богатый состав антиоксидантов, полифенолов и других активных веществ. Эти компоненты способствуют предотвращению таких явлений, как эндотелиальная дисфункция, что особенно актуально при системных воспалительных процессах и в условиях, вызванных постковидным синдромом, как указывается в научном сообщении.