Быстрые и легкие салаты: 5 рецептов для повседневного меню
Готово ли ваше повседневное меню добавить немного кулинарного разнообразия? Держитесь крепче, потому что мы предлагаем вам пять невероятно простых и сочных рецептов салатов, которые превращают обычное обеденное время в настоящий праздник вкуса. От свежего цезаря с хрустящими гренками до элегантного салата с рукколой, грушей и голубым сыром – предлагаемые нами блюда заставят вас полюбить здоровую и вкусную еду еще больше. Готовы ли вы открыть двери мира идеального сочетания ингредиентов? Тогда присоединяйтесь к нашему увлекательному путешествию по быстрым и легким салатам – ваш желудок и вкусовые рецепторы будут благодарны!
Греческий салат
Ингредиенты
| Название | Кол-во | БЖУ |
| Огурец | 2 шт. | Б: 0,83, Ж: 0,12, У: 2,16 |
| Помидор (черри) | 3 шт. | Б: 0,85, Ж: 0,33, У: 3,9 |
| Красный лук | 1 шт. | Б: 1,1, Ж: 0,1, У: 7,9 |
| Сыр “фета” | 200 гр. | Б: 14,6, Ж: 21,3, У: 0,5 |
| Оливки | 100 гр. | Б: 2,3, Ж: 11,5, У: 0,6 |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки | |
| Сок лимона | 1 ст. ложка | |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Нарежьте огурцы, помидоры, красный лук и фету кубиками.
- Добавьте оливки.
- Затем добавьте оливковое масло и лимонный сок.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Готовый салат хорошенько перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Цезарь с куриной грудкой
Ингредиенты
| Название | Кол-во | БЖУ |
| Куриная грудка | 200 гр. | Б: 21,5, Ж: 2,6, У: 0 |
| Салат “Романо” | 1 головка | Б: 1,2, Ж: 0,3, У: 2,3 |
| Сыр “Пармезан” | 50 гр. | Б: 39,9, Ж: 25,4, У: 0 |
| Столовые гренки | 4 ст. ложки | Б: 16,2, Ж: 5,4, У: 50 |
| Соус “Цезарь” либо любой другой | 3 ст. ложки | |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Обжарьте куриную грудку на гриле или сковороде до золотистой корочки.
- Разрежьте полученное филе на полоски.
- Положите листья салата на тарелку, добавьте нарезанную куриную грудку.
- Посыпьте сверху пармезаном и гренками.
- Полейте соусом Цезарь.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты
| Название | Кол-во | БЖУ |
| Консерва тунца | 1 банка | Б: 28,6, Ж: 0,8, У: 0 |
| Авокадо | 1 шт. | Б: 2,2, Ж: 14,7, У: 8,5 |
| Огурец | 1 шт. | Б: 0,83, Ж: 0,12, У: 2,16 |
| Лук красный (салатный) | 1/2 шт. | Б: 0,5, Ж: 0,1, У: 6 |
| Йогурт греческий | 2 ст. ложки | Б: 3,6, Ж: 0,7, У: 3 |
Способ приготовления
Нарежьте авокадо, огурец и лук кубиками. Смешайте с тунцом и греческим йогуртом. Готово!
Салат из кускуса с овощами
Ингредиенты
| Название | Кол-во | БЖУ |
| Кускус | 150 гр. | Б: 13,6, Ж: 0,6, У: 64 |
| Перец красный | 1 шт. | Б: 1,3, Ж: 0,2, У: 4,7 |
| Огурец | 1/2 шт. | Б: 0,41, Ж: 0,07, У: 2,16 |
| Помидор Черри | 100 гр. | Б: 0,98, Ж: 0,49, У: 3,89 |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте овощи и черри произвольными кусочками.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и сок лимона.
- Перемешайте. Готово!
Салат с рукколой, грушей и голубым сыром
Ингредиенты
| Название | Кол-во | БЖУ |
| Руккола | 100 гр. | Б: 2,58, Ж: 0,66, У: 2,33 |
| Груша | 1 шт. | Б: 0,4, Ж: 0,1, У: 9,8 |
| Голубой сыр | 50 гр. | Б: 2,2, Ж: 33,1, У: 0 |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки | |
| Уксус бальзамический | 1 ст. ложка | |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Все овощи и фрукты тщательно промойте.
- Рукколу выложите на тарелку.
- Нарежьте грушу тонкими дольками и выложите на рукколу.
- Поверх покройте сыром.
- Приправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
Готово!
Используя эти простые рецепты, вы можете приготовить разнообразные и вкусные салаты. От оригинального греческого салата до салата с тунцом и авокадо, каждый рецепт предлагает свою уникальную комбинацию ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать, добавлять свои любимые овощи и пряности. Приятного аппетита!
