Влияние клетчатки на работу кишечника является двойственным: с одной стороны, она стимулирует его деятельность, но при чрезмерном употреблении может вызвать нежелательные побочные эффекты, такие как усугубление запоров.
Эксперт в области гастроэнтерологии Саймон Смейл выступил с заявлением, которое получило освещение в прессе, о том, что повышенное потребление клетчатки может негативно сказаться на состоянии людей, страдающих запорами. Диетические волокна, которые содержатся в растительных продуктах и не подвергаются перевариванию, играют ключевую роль в питании полезных микроорганизмов в кишечнике. Это способствует общему здоровью желудочно-кишечного тракта и содействует его правильной работе. Однако врач подчеркнул, что для лиц с проблемами регулярного опорожнения кишечника рекомендуется более размеренный подход к включению растительных волокон в их ежедневное меню.
Как отмечает Смейл, от 15 до 30 процентов пациентов, испытывающих хронические затруднения с опорожнением, могут столкнуться с ухудшением своего состояния при повышении количества клетчатки в их рационе. Синдром медленного транзита кишечного содержимого без наличия каких-либо анатомических отклонений – одна из форм этого расстройства, усугубляемая избыточным приемом диетических волокон.
Помимо замедления перистальтики, повышенное потребление клетчатки может вызвать болевые ощущения и вздутие живота. Таким образом, хотя клетчатка остается непременным элементом здоровой диеты, ее умеренное употребление ключевое для тех, кто имеет тенденцию к запорам.