Академическое исследование из Калифорнии установило связь между употреблением сладких газированных напитков и риском развития сердечно-метаболических болезней, обусловленным ускоренным старением клеток.
Исследовательская группа из Калифорнийского университета в Сан-Франциско пришла к выводу, что регулярное потребление напитков с добавлением сахара может способствовать снижению длины теломер, что, в свою очередь, считается индикатором клеточного старения и здоровья организма в целом. В рамках обширного анализа, охватившего данные 5309 людей без диагностированных кардиометаболических нарушений, было выявлено, что потребление газированных сладких напитков ассоциируется с уменьшением длины теломер, что может стать драйвером ускоренного процесса старения клеток и увеличить вероятность возникновения сердечных заболеваний. В контрасте с этим, употребление натуральных фруктовых соков было связано с незначительным увеличением длины теломер.
Согласно результатам работы ученых, не было обнаружено статистически значимой корреляции между употреблением диетических газированных напитков или напитков без добавления сахара и изменением длины теломер. Отмечается необходимость дополнительных исследований, чтобы более полно осветить взаимосвязь между диетой и клеточным здоровьем.
Учеными был сделан акцент на необходимости более ответственного выбора напитков в целях поддержания благополучия здоровья и предотвращения возможного развития хронических заболеваний.