Как ИИ создает аппетитные образы еды: влияние на пищевые привычки

Исследование показало, что фотографии еды, созданные с использованием искусственного интеллекта, кажутся потребителям более аппетитными, чем реальная пища. Этот феномен может влиять на пищевые предпочтения и привычки.

Аналитика научного ресурса Science Direct обнародовала данные, согласно которым фотографии блюд, генерируемые алгоритмами искусственного интеллекта, оцениваются потребителями как более эстетически привлекательные по сравнению с фотографиями органической еды. Критики указывают на то, что ИИ интенсивно воздействует на визуальное восприятие, акцентируя внимание на аспектах, таких как текстурные искажения, асимметрия и интенсивность цвета, что способствует созданию иллюзии естественности изображения.

В свою очередь, специалисты в области искусственного интеллекта подчеркивают, что такие изображения способны вызвать особый вид зрительного аппетита, приводя к формированию потенциально несбалансированных пищевых привычек у зрителей в результате длительного воздействия на сенсорные восприятия.